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飛機餐點不只空中才能吃到，現在三大空廚業者把戰場拓展到實體店面和網路。復興航空空廚開麵包店，打造成機艙造型，飛機限定的小餐包和甜點，通通買得到；華航的華膳空廚預計年底開餐廳，專賣頭等艙美食；至於長榮空廚則是主攻網路市場和合購網配合賣吐司麵包，業績嚇嚇叫。

新鮮麵包上架，一整排超過60種麵包，平常看到的有，飛機餐點限定的也有，圓滾滾小餐包原本只在復興航空班機現身，這回在復興空廚的麵包店買得到，杯子蛋糕排排站，想吃機上專屬甜點不一定要搭飛機，民眾：「重點是好吃、想吃，麵包還蠻好吃，所以我們還蠻喜歡來這邊買麵包，表示飛機上的麵包也很好吃。」

三大航空空廚跨足餐飲市場，復興空廚麵包店打造成機艙場景，體驗機上用餐氣氛，不只賣麵包，還有應景伴手禮、手工蛋捲和鳳梨酥禮盒；華航空中餐點未來在「地面」也嚐得到，舊辦公大樓預計年底改裝成頭等艙餐廳，無緣搭頭等艙也能享用頭等好料，華膳空廚副總蘇甲添：「我們希望在合理的價錢裡，一般的民眾也可以享受到頭等艙(餐點)。」

合購網超夯商品鮮奶吐司，太晚買還搶不到，長榮空廚主攻網購市場和購物平台合作販賣空廚食品，天空中的美食料理，原本高高在上，搶攻地面餐飲市場也不再遙不可及。